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健康饮食之鱼香肉丝
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西柚和柑橘

死猪，禽流感，死鱼，现在到底还有哪些是能吃的，尽量用素菜做出晕菜的味道

食材
猪里脊 150克
笋 1根
胡萝卜 半根
东北木耳 10朵
剁椒 适量
葱 少许
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发，胡萝卜，笋，木耳切丝，葱姜蒜切末备用
  • 步骤 2/7
    里脊肉切细丝，盐，水淀粉，腌制备用，生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁
  • 步骤 3/7
    温油下锅，翻炒至变色，乘出备用
  • 步骤 4/7
    三丝焯水备用
  • 步骤 5/7
    切好的三丝过水焯30秒盛出，葱姜蒜末下油锅炒香，同时加入剁椒，看个人口味，放入焯好水的三丝继续爆炒，加入肉丝继续翻炒
  • 步骤 6/7
    之前调好的鱼香酸甜酱汁倒入锅中继续翻炒，加入水淀粉勾芡，收汁
  • 步骤 7/7
    装盘撒入葱花
发布于 2018-09-03
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