健康饮食之鱼香肉丝
6.7万 热度 11 收藏
西柚和柑橘

死猪,禽流感,死鱼,现在到底还有哪些是能吃的,尽量用素菜做出晕菜的味道

食材
猪里脊 150克
1根
胡萝卜 半根
东北木耳 10朵
剁椒 适量
少许
适量
适量
生抽 适量
适量
适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发,胡萝卜,笋,木耳切丝,葱姜蒜切末备用
  • 步骤 2/7
    里脊肉切细丝,盐,水淀粉,腌制备用,生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁
  • 步骤 3/7
    温油下锅,翻炒至变色,乘出备用
  • 步骤 4/7
    三丝焯水备用
  • 步骤 5/7
    切好的三丝过水焯30秒盛出,葱姜蒜末下油锅炒香,同时加入剁椒,看个人口味,放入焯好水的三丝继续爆炒,加入肉丝继续翻炒
  • 步骤 6/7
    之前调好的鱼香酸甜酱汁倒入锅中继续翻炒,加入水淀粉勾芡,收汁
  • 步骤 7/7
    装盘撒入葱花
发布于 2018-09-03
评论
相关菜谱