搜索菜谱、食材
尖椒炒平菇
7.4万 热度 74 收藏
无光盲途那

看到大家都是拌，就想试一下用来炒菜，我也是第一次用丘比沙拉汁炒菜，不过味道真是棒。感谢豆果及丘比沙拉汁给我试用，让我尝到了美味的沙拉汁。

时间:10-30分钟
食材
平菇 250g
瘦肉 50g
红尖椒 2个
黄尖椒 4个
蒜苗 3颗
姜 适量
丘比沙拉汁 1包
生粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先洗干净平菇，大的菇撕两半。
  • 步骤 2/11
    切好肉片，蒜苗、尖椒、姜
  • 步骤 3/11
    锅里倒入净水烧开，倒入平菇大概煮两分钟，捞起备用
  • 步骤 4/11
    倒生抽、生粉、料酒腌制一下瘦肉
  • 步骤 5/11
    热油锅倒入尖椒、姜、蒜炒香
  • 步骤 6/11
    再倒入瘦肉，炒至肉变色
  • 步骤 7/11
    加入平菇，翻炒
  • 步骤 8/11
    再倒入丘比沙拉汁（日式口味）、放少许盐，翻炒一分钟
  • 步骤 9/11
    放入蒜苗翻炒均匀，即可！
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
发布于 2020-09-02
评论
相关菜谱