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鲜爽辣的菊花鸡胗
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十九度软
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时间:10-30分钟
食材
鸡胗 250g
红辣椒 适量
蒜 4瓣
姜 1小块
孜然 适量
芝麻 适量
鲜酱油 适量
糖 适量
葱 1根
香菜 1颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡胗泡水洗净备用
  • 步骤 2/10
    切花刀、横竖方向都切、不要切断
  • 步骤 3/10
    鸡胗切好、葱蒜辣椒香菜洗净备用、辣椒面、孜然粒、芝麻备好！
  • 步骤 4/10
    鸡胗绰水、晾凉备用！
  • 步骤 5/10
    绰好水的鸡胗
  • 步骤 6/10
    起油锅、放入葱蒜辣椒爆锅
  • 步骤 7/10
    倒入鸡胗爆炒
  • 步骤 8/10
    加入辣椒面、孜然粒、芝麻倒入鲜酱油和适量的盐和糖、爆炒、出锅撒上香菜末即可！
  • 步骤 9/10
    出锅了
  • 步骤 10/10
    装盘！
发布于 2019-02-24
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