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酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃
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沙雕游戏君

一道非常开胃的家常菜！夏天汗水流失，适当吃些酸辣口味的菜，提高食欲，打起精神来哦！

时间:10-30分钟
食材
藕 适量
五花肉 适量
蒜片，剁椒 适量
醋 适量
盐，鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜的藕切成丁。
  • 步骤 2/8
    放盐水中浸泡一会儿。
  • 步骤 3/8
    五花肉切丁，大蒜切片。
  • 步骤 4/8
    油锅烧热，放入剁椒和蒜片炒香。
  • 步骤 5/8
    放入五花肉丁煸炒出香味。
  • 步骤 6/8
    放入沥干水的藕丁翻炒。
  • 步骤 7/8
    放入醋，盐，鸡粉调味大火翻炒，炒藕的时候可以边炒边淋少许水防止变黑。
  • 步骤 8/8
    酸辣藕丁，非常下饭！
小贴士

藕切成丁如果不着炒的话放盐水中浸泡，可防止变黑！也可以把清水中滴入少许白醋同样的道理！

发布于 2018-09-17
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