清炒南瓜苗《我要上首页之夏日清爽家常菜》
10.4万 热度 42 收藏
墨衣过忘川丙

果果跟所有小朋友一样不爱吃青菜,但是确特别喜欢吃南瓜苗,呵呵,今天周末老公休息,有时间剥皮,就炒了一大盘,都吃光了。没有想到的是深圳也有卖,在老家一整个夏天都在吃,一家人都非常喜欢吃。

时间:10分钟内
食材
南瓜苗 500g
猪肉 20g
大蒜 2个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把叶子和梗分开洗,叶子和尾巴的毛要搓掉哦!洗成这样就差不多了。
  • 步骤 2/5
    把洗好的南瓜苗和叶子焯一下水,颜色变了就可以了,不要太久,水开了一下子就可以了
  • 步骤 3/5
    把猪肉煸出油,放大蒜炒出香味,
  • 步骤 4/5
    把焯过水的南瓜苗和叶子放进去,大火翻炒,放盐、鸡精 出锅,简单清爽的南瓜苗就可以上桌咯!
  • 步骤 5/5
    装盘,上桌。
小贴士

南瓜苗的叶子和尾巴要把毛搓掉哦!

发布于 2018-08-23
评论
相关菜谱