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蚂蚁上树（肉末粉条）
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爆炸醋坛子

老公说他想吃了，呵呵。做好后他一人吃了多半盘。哈哈。

时间:10-30分钟
食材
红薯粉条 300g
肉末 200g
葱姜蒜 适量
自制辣椒酱 适量
豆豉 适量
盐 适量
花椒 8粒
香菜 3根
蒸鱼豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切丁，葱姜蒜切末。
  • 步骤 2/5
    香菜葱切丁。
  • 步骤 3/5
    粉条煮好捞出。
  • 步骤 4/5
    青椒切好，自制辣椒酱与豆豉准备好。
  • 步骤 5/5
    1、热油，放入花椒、葱姜蒜爆香。2、倒入肉末炒熟，滴几滴酱油。3、倒入青椒和辣椒酱豆豉翻炒。4、倒入粉条翻炒。5、加入适量盐，继续翻炒。6、倒入香菜和葱花。出锅，开吃。
小贴士

粉条要事先煮好，软硬适中哦！

发布于 2018-06-23
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