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果酱饼干
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好学生我沺殊

做了点果酱饼干，饼干本身是香甜的口感，吃多了，难免会腻，如果加上一点果酱，酸酸甜甜，丰富的口感，多重的滋味，爱不释口哦。

食材
小麦面粉 100g
鸡蛋 1个
黄油 40g
白糖 25g
果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油室温软化。
  • 步骤 2/7
    加入鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    搅散后放入面粉和白糖。
  • 步骤 4/7
    揉成均匀的面团，饧30分钟。
  • 步骤 5/7
    揪一小块面，揉成小圆球，按扁。
  • 步骤 6/7
    中间戳一个深一些的洞，放少许果酱。
  • 步骤 7/7
    上下火，180度，15分钟。
小贴士

1：中间的洞要深一些，果酱不要放的太满，不然烤的时候会流出来哦。

发布于 2022-05-02
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