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豆豉炒鱼块
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朗瓜兆诒诰

买回来的急冻鱼柳怎么做都好吃，今天分享的这款＂豆豉炒鱼柳＂，把豆豉特有的香味完全的柔和到鱼块上，没有刺的鱼柳小孩老人吃最放心安全。

时间:10分钟内
食材
鱼柳 200g
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼柳切块，用盐，料酒，姜丝腌制片刻。
  • 步骤 2/5
    炒锅热油放入豆豉蒜米炒香。
  • 步骤 3/5
    然后放入鱼柳中火煎炒，这时候无需有太多的翻动。
  • 步骤 4/5
    一面煎熟再翻另一面煎炒。
  • 步骤 5/5
    两面都熟了，可以出锅趁热享用。
小贴士

炒鱼柳的时候无需多次翻炒，一面熟了再翻炒另一面

发布于 2023-01-13
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