买了本想做豆豉鲮鱼炒油麦菜，鱼罐头买了，油麦菜也买了，就是忘了称重了，回去也不带要了，就想直接吃算啦！打开一看，油有点多呀，还是炒菜吧，正好有半颗大白菜，放了一周了，总是觉得大白菜没味，一直没吃，这下好了，正好炒豆豉鲮鱼。炒出来的大白菜豆豉香浓郁，味道好极了，以后又多了一种吃大白菜的方法，这在冬天，是多么难得哈。
豆豉鲮鱼罐头中油量大，开始少加油。