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清炒苋菜
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苋菜(学名：Amaranthus mangostanus L.) 叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色；茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

时间:10-30分钟
食材
苋菜 250g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好苋菜
  • 步骤 2/5
    先把苋菜的头部去掉 洗干净备用
  • 步骤 3/5
    热过爆香蒜蓉
  • 步骤 4/5
    把苋菜放下去炒
  • 步骤 5/5
    待菜炒到八成熟 放入调味料
小贴士

一道简单的快手菜

发布于 2024-12-03
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