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蒜泥红苋菜
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我最聪明最好看

女儿喜欢吃苋菜，苋菜里面的铁含量很高，女儿爱吃，我当然愿意买，昨天去菜场买了点炒给女儿吃

时间:10-30分钟
食材
苋菜 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苋菜去掉根部放在水里泡半个小时
  • 步骤 2/8
    大蒜剥好洗净
  • 步骤 3/8
    洗净苋菜捞出
  • 步骤 4/8
    炒香蒜泥
  • 步骤 5/8
    倒入苋菜大火炒
  • 步骤 6/8
    快速翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加入盐继续翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅即可
小贴士

苋菜跟比较老，要去掉，炒之前多用水泡一会

发布于 2022-09-13
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