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蒜泥红苋菜
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有腹肌visa

红苋菜就是我们常说的红汗菜。叶有绿，红，暗紫等色，以色红者较好，称为红苋。苋菜能促进儿童生长发育，其铁，钙的含量高于菠菜，为鲜蔬菜中的佼佼者，亦适宜于贫血患者，妇女和老年人食用。

时间:10-30分钟
食材
红苋菜 500g
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
猪油 1小勺
大蒜 七瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苋菜摘好，洗净。沥干水
  • 步骤 2/8
    蒜拍碎切沫
  • 步骤 3/8
    热锅放入食用油
  • 步骤 4/8
    放入苋菜
  • 步骤 5/8
    翻炒片刻，加入盐
  • 步骤 6/8
    加入一小勺猪油
  • 步骤 7/8
    关火，加入蒜末，鸡精
  • 步骤 8/8
    拌匀，装盘即可
小贴士

蒜末，关火再加

不吃猪油可以用蚝油代替

发布于 2020-03-11
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