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葱爆千张
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失眠overlook

千张就是豆腐皮，很多种叫法，之前说过懒人一般选字数最少的那个，不合乎方言也罢，少说几个字儿心里比什么都高兴。豆制品怎么都好，补充钙质，矿物质，每天吃点无妨！

时间:10分钟内
食材
千张 200g
葱 30g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将葱洗净，去外衣，切成段状。
  • 步骤 2/7
    千张过水，切成条状。
  • 步骤 3/7
    红辣椒切成段状。
  • 步骤 4/7
    锅内放油，开火，待油热糊放入葱花爆香。
  • 步骤 5/7
    将千张放入翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入红辣椒，翻炒。
  • 步骤 7/7
    最后起锅前放入食盐调味即可。
小贴士

辣椒不能吃辣的记得去籽哦~

发布于 2024-01-23
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