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茭白炒猪肚
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含容笑语浅酌

这个猪肚是事先炖好的，加了茭白，青椒翻炒，猪肚的味道更加香浓，更加入味可口，是一道不错的下饭菜！而且猪肚煮的刚好，连宝宝也可以吃哦！

时间:10分钟内
食材
猪肚 300g
茭白 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
大蒜 适量
青椒 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是炖好的猪肚备用。
  • 步骤 2/9
    姜蒜切粒，小葱切末，青椒剁碎。
  • 步骤 3/9
    茭白切片。
  • 步骤 4/9
    热油炒香姜蒜粒。
  • 步骤 5/9
    放入猪肚，加料酒，生抽翻炒，
  • 步骤 6/9
    加入茭白翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入盐翻炒入味。
  • 步骤 8/9
    加入青椒炒至辣味出来，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了！
小贴士

辣椒后面放一定要炒出辣味即可。

发布于 2025-02-24
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