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紫甘蓝滑蛋
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霖九九

紫甘蓝含有丰富的维生素C，与鸡蛋同食可以改善大脑血液循环，增加大脑的活动能力，提高记忆力，加入虾皮可以补充钙，为宝宝准备的菜品。

时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝 1/4棵
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    将鸡蛋打散加入适量的盐搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    将紫甘蓝切丝泡一会捞出备用。
  • 步骤 4/9
    将锅加入适量的油烧热后加入葱炝锅
  • 步骤 5/9
    加入少许虾皮
  • 步骤 6/9
    将紫甘蓝倒入锅中翻炒
  • 步骤 7/9
    加入少许盐
  • 步骤 8/9
    加入少许的鸡精翻炒。
  • 步骤 9/9
    将鸡蛋滑熟盛入盘中即可。
小贴士

1、鸡蛋轻轻炒熟即可。

发布于 2024-01-19
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