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紫甘蓝鸡蛋饼
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intermediate素雅

昨天中午一个人在家不知道吃什么，看到了冰箱里的半个紫甘蓝，儿子和老公都不喜欢吃这个，正好我自己把它解决掉吧。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 200g
鸡蛋 1个
面粉 80g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫甘蓝洗净切碎
  • 步骤 2/8
    撒上盐杀出水份来
  • 步骤 3/8
    打入一个鸡蛋，撒入花椒粉拌一下
  • 步骤 4/8
    倒入面粉
  • 步骤 5/8
    搅拌均与
  • 步骤 6/8
    电饼铛预热，放入适量花生油，倒入搅好的面糊，用铲子摊平
  • 步骤 7/8
    烙至两面坚挺即可
  • 步骤 8/8
    盛盘，开吃！
小贴士

少放点盐，既当菜又当饭，省劲了！

发布于 2022-05-29
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