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肉炒豆芽土豆粉
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仗义sociology

很喜欢吃土豆粉，爽滑有嚼劲，土豆粉还是炒着最好吃了或者是和羊杂一起吃，味道非常不错的,大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 300g
土豆粉 400g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
醋 适量
味精 适量
花椒 适量
葱花 适量
姜末 适量
熟肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆芽、土豆粉洗净
  • 步骤 2/11
    葱姜切末
  • 步骤 3/11
    之前炒好的肉
  • 步骤 4/11
    锅里放油烧热
  • 步骤 5/11
    放炒熟的肉
  • 步骤 6/11
    加葱花姜末，花椒炒出香味
  • 步骤 7/11
    再倒入豆芽
  • 步骤 8/11
    加老抽，醋，盐翻炒
  • 步骤 9/11
    加一点水，让豆芽煮1分钟左右
  • 步骤 10/11
    再加土豆粉
  • 步骤 11/11
    翻秒一会儿，土豆粉热了加味精提味就可以了
小贴士

加入土豆粉要一直不停的炒，不然会糊的，因为它属于淀粉类的

发布于 2023-06-29
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