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腐竹黄瓜炒肉
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萌哒哒的傲气亦桃
以前都是在饭店里吃到腐竹炒肉,今天特意买了点干的腐竹,回家自己来炒肉吃,光有腐竹太显得单调了,又加了根黄瓜再里面,味道不错。
时间:10分钟内
食材
腐竹
60g
黄瓜
80g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
卤子肉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
腐竹事先准备好
步骤 2/12
把腐竹用温水浸泡两个小时
步骤 3/12
把泡发的腐竹切成段
步骤 4/12
准备好一根黄瓜
步骤 5/12
把黄瓜切成片
步骤 6/12
炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中
步骤 7/12
把切好的黄瓜倒入炒勺中
步骤 8/12
加入适量的盐和酱油
步骤 9/12
把腐竹倒入炒勺中
步骤 10/12
加入少许的卤子
步骤 11/12
用锅铲翻炒一下
步骤 12/12
盛入盘子中食用
小贴士
腐竹要用温开水泡发两个小时以上才可以
发布于 2022-04-19
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