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熘肝尖
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既营养又美味的一道简单美食，很适合女性朋友来食用，猪肝中的营养物质可以增强免疫力，抗氧化和防衰老，还可以明目呦~

时间:10分钟内
食材
猪肝 500g
油 适量
盐 适量
泡辣椒 适量
青椒 适量
青蒜 适量
水淀粉 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青蒜可以调节猪肝中的腥气味道
  • 步骤 2/8
    少许水淀粉
  • 步骤 3/8
    青椒掰开就行了
  • 步骤 4/8
    用水淀粉把猪肝抓一下
  • 步骤 5/8
    猪肝要用油炸制到断生
  • 步骤 6/8
    将葱姜蒜还有泡辣椒放锅中炒制到香气出来
  • 步骤 7/8
    将断生的猪肝还有青椒下入放调味料
  • 步骤 8/8
    最后放入青蒜起锅
小贴士

注意水淀粉不要放太多

发布于 2024-03-08
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