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熘肝尖
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冷冷banquet

做了老公喜欢吃的熘肝尖，我喜欢吃木耳，宝宝喜欢吃胡萝卜，呵呵，这道菜可以调众口了，如果放尖椒炒的话，有点微辣可能更好吃一些，怕上火就用了青椒，味道也还不错。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 200g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备好
  • 步骤 2/8
    木耳提前泡发好
  • 步骤 3/8
    猪肝、青椒胡萝卜都切成片
  • 步骤 4/8
    葱切好备用
  • 步骤 5/8
    锅里放油放入切好的葱花炝锅
  • 步骤 6/8
    然后将木耳、胡萝卜、青椒倒入翻炒
  • 步骤 7/8
    因为猪肝是熟的，菜快熟时放入猪肝，加盐调味即可
  • 步骤 8/8
    熘肝尖就好了
小贴士

木耳要提前泡发，最后用凉水，口感也好

发布于 2023-01-22
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