买菜本想买那样的芹菜，却没有，只好买了西芹。其实我很少买西芹，因为西芹我觉得不新鲜，买来一般都白心了，没水分了。这次买的也一样。芹菜炒蘑菇最好大家试着放一点白胡椒面，我觉得蘑菇和白胡椒面在一起搭配不错。
蘑菇要焯水。