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毛豆炒丝瓜
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唐_老鸭

我最近特别喜欢用毛豆来配各种菜，各种搭配，各种炒。

食材
丝瓜 1个
毛豆 200g
姜蒜 适量
小青椒 适量
油 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜去皮切小块。
  • 步骤 2/9
    毛豆洗干净，倒入锅里加水煮15分钟后捞起来备用。
  • 步骤 3/9
    姜蒜切粒，小青椒切圈。
  • 步骤 4/9
    热锅下油。
  • 步骤 5/9
    倒入姜蒜，小青椒爆香。
  • 步骤 6/9
    倒入毛豆翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入丝瓜煸炒。
  • 步骤 8/9
    加入适量的酱油翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。
发布于 2022-05-17
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