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香酥瓜子仁毛豆碎
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夜思insight

昨天买了一些毛豆，今天弄碎了，搭配瓜子仁，做了这份香喷喷的香酥瓜子仁毛豆碎，香酥可口，很不错的一道小菜儿！

时间:10-30分钟
食材
瓜子仁 100g
毛豆 200g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    毛豆捣碎
  • 步骤 2/10
    瓜子仁挑去杂质
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    倒入毛豆碎
  • 步骤 6/10
    炒酥
  • 步骤 7/10
    倒入瓜子仁
  • 步骤 8/10
    炒至香酥
  • 步骤 9/10
    放盐、鸡精翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

炒的酥一点好吃。

发布于 2022-11-20
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