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雪菜雷笋
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忇筱园春色暨春

这边的人很喜欢吃这道雪菜雷笋，做法简单，味道好，这次还加入了腊肠，味道更加好了，雷笋爽脆的口感，绝对是下饭配酒的不错选择。

时间:10-30分钟
食材
雷笋 300g
腊肠 100g
雪菜 50g
猪油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将雷笋切成薄片
  • 步骤 2/10
    将腊肠切成薄片
  • 步骤 3/10
    在烧热的锅中放入猪油
  • 步骤 4/10
    待猪油融化后放入雷笋片翻炒
  • 步骤 5/10
    放入腊肠翻炒
  • 步骤 6/10
    放入清水、盐、味精翻炒
  • 步骤 7/10
    放入腌制好的雪菜
  • 步骤 8/10
    盖上盖子焖3分钟
  • 步骤 9/10
    对比上图可以发现已经很入味了，这样就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    下面就是享用美味了
小贴士

要多焖一会，水分很少了才好吃

发布于 2024-07-30
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