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雪菜冬笋龙骨汤
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foreign温柔

冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸。。。

时间:10-30分钟
食材
冬笋 395g
龙骨 245g
雪菜 90g
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）
  • 步骤 2/12
    将冬笋剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片。
  • 步骤 4/12
    将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。
  • 步骤 5/12
    加入一些清水。
  • 步骤 6/12
    加适量的料酒。
  • 步骤 7/12
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火.
  • 步骤 8/12
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 9/12
    然后，合入切段的雪菜翻动一下煮开煮上2分钟。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的味精。
  • 步骤 12/12
    调味翻匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2023-06-03
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