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红薯炒玉米
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弟怰古元英云

红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。 玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。 青豆富含蛋白质和钙质，是蔬菜中比较利于补钙的食材。 玉米和青豆是婆婆自己种的，剥好之后冷冻在冰箱里面的，红薯也是婆婆家里拿来的，呵呵，都是绿色健康食品哦。

时间:10分钟内
食材
红薯 1个
玉米 100g
青豆 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    原料：玉米，红薯
  • 步骤 2/14
    毛豆
  • 步骤 3/14
    将红薯去皮切成小丁
  • 步骤 4/14
    玉米焯水
  • 步骤 5/14
    红薯焯水
  • 步骤 6/14
    毛豆焯水
  • 步骤 7/14
    锅热油，爆香葱末
  • 步骤 8/14
    放入红薯丁翻炒
  • 步骤 9/14
    加入糖
  • 步骤 10/14
    放入青豆
  • 步骤 11/14
    放入玉米粒
  • 步骤 12/14
    加入盐翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    加入胡椒粉
  • 步骤 14/14
    加入鸡精炒匀即可
小贴士

三种食材都先焯水，炒的时候只需要调味炒匀就可以了

发布于 2022-04-20
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