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肉丝豆角
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冲锋衣leaflet
今天晚饭准备晚了,还又得吃豆角,以往我都是掰段儿的,但时间太紧了,老公饿得不行。所以我就切丝炒了,这样熟得快,豆角一定要炒熟哦。不然可要出大麻烦喽。
时间:10-30分钟
食材
豆角
500g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
姜粉
适量
老抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
豆角事先泡泡。
步骤 2/11
瘦肉切丝。
步骤 3/11
放姜粉,盐,老抽,清水抓匀。
步骤 4/11
豆角切丝。
步骤 5/11
先把肉丝炒熟,盛出来。
步骤 6/11
锅里再放油,放蒜末。炒香
步骤 7/11
放豆角丝。
步骤 8/11
炒匀,放老抽。
步骤 9/11
这时放适量清水,盖上锅盖,得焖个十分钟左右。豆角丝要变色的。
步骤 10/11
先加盐,后放肉丝。
步骤 11/11
成功。
小贴士
可以放一个大料提味的,但如果有孩子,还是算了吧。
发布于 2025-01-26
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