搜索菜谱、食材
蛋皮丝拌时蔬
1.9万 热度 137 收藏
辗悍俸痹哟

蛋皮丝拌时蔬，营养丰富，凉拌的做法，还能充分保留维生素，最适合正在减重的人群食用

烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋里加入适量淀粉打匀
  • 步骤 2/10
    打匀蛋液使鸡蛋与淀粉充分溶合
  • 步骤 3/10
    平锅放适量的油涮一下锅打多余的油倒出
  • 步骤 4/10
    蛋液倒入锅中转一下使其均匀
  • 步骤 5/10
    小火蛋液凝固翻面即可出锅
  • 步骤 6/10
    蛋皮出锅备用
  • 步骤 7/10
    菠菜焯水备用
  • 步骤 8/10
    把菠菜功段，其它食材都切丝
  • 步骤 9/10
    准备碗汁，香油适量蚝油适量盐适量白糖适量醋适量
  • 步骤 10/10
    调好的碗汁浇在菜上拌匀即可
发布于 2023-03-28
评论
相关菜谱