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茄子木耳炒肉沫
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overthrow刘邦
很香很下饭的菜菜,把茄子切小粒,宝贝吃起起来更加容易。加点木耳和瘦肉,非常营养美味,很开胃滴哦,喜欢的亲们可以试试。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/10
准备材料
步骤 2/10
木耳提前泡软洗净切碎
步骤 3/10
茄子切在小粒
步骤 4/10
瘦肉剁成肉沫
步骤 5/10
热油锅炒香蒜蓉后下肉沫翻炒
步骤 6/10
炒至肉色变白下茄子
步骤 7/10
炒至茄子变软下豆豉炒匀
步骤 8/10
下木耳炒匀
步骤 9/10
加入半碗水淀粉
步骤 10/10
煮开后下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
木耳只要快炒几下就可以了,所以在最后才下锅
发布于 2023-06-04
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