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包菜杏鲍菇
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瓷匪谢空切

做凉拌菜还剩些包菜，我就留了一截杏鲍菇用来炒包菜了，包菜味道已经算是比较鲜美的了，再加上杏鲍菇的鲜美，真是味道清淡但又鲜美，真是很适合炎热的夏天吃了

时间:10-30分钟
食材
包菜 150g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一些包菜和一小截杏鲍菇
  • 步骤 2/9
    将包菜切丝
  • 步骤 3/9
    将杏鲍菇切片
  • 步骤 4/9
    然后下热水锅焯一下
  • 步骤 5/9
    热锅冷油，先将杏鲍菇入锅煸炒
  • 步骤 6/9
    然后加入包菜一起煸炒
  • 步骤 7/9
    炒至变色后，加入适量水
  • 步骤 8/9
    加入适量盐
  • 步骤 9/9
    焖入味即可
小贴士

杏鲍菇焯一下更容易煸炒

发布于 2025-02-03
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