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芹菜杏鲍菇
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慈祥contrast

自从发现杏鲍菇就变着法的弄着吃，配着绿色的芹菜，颜色搭配还真不错呢

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 100g
芹菜 200g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将芹菜，杏鲍菇洗净，一块焯好的五花肉
  • 步骤 2/8
    将杏鲍菇切片
  • 步骤 3/8
    将五花肉切片
  • 步骤 4/8
    将芹菜切段
  • 步骤 5/8
    然后起锅，先将肥肉的肥油煸出来
  • 步骤 6/8
    然后将瘦肉和杏鲍菇倒入锅中煸炒
  • 步骤 7/8
    紧接着将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒
  • 步骤 8/8
    炒至芹菜断生，撒盐，炒匀即可
小贴士

先将肥油煸出，增加了芹菜和杏鲍菇的香味

在煸出肥油时，稍微加点盐，可是肉更入味点

发布于 2019-12-18
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