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韭菜杏鲍菇
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染指的悲伤昆琦

非常喜欢杏鲍菇，超市刚好促销，赶紧买了一些回家。跟韭菜一起搭配着，非常美味。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
杏鲍菇 200g
胡萝卜 50g
盐 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇对半分
  • 步骤 2/10
    手撕成条状
  • 步骤 3/10
    韭菜洗净后切段
  • 步骤 4/10
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 5/10
    热锅倒油
  • 步骤 6/10
    倒入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 7/10
    炒出水分变软后，倒入胡萝卜继续翻炒
  • 步骤 8/10
    加入蚝油翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    然后加入韭菜炒匀断生
  • 步骤 10/10
    最后加入适量盐，鸡粉调味即可
小贴士

韭菜易熟，不需要太早放，也不需要炒太久。

发布于 2019-09-17
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