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芹菜炒腰花
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粗丝驮贪磕
猪肾:猪肾又名猪腰子。含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品。中医认为,猪肾味咸,有养阴补肾之功效。
时间:10-30分钟
食材
猪腰子
300g
芹菜
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
100g
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好所需食材。
步骤 2/10
如图切好配菜。
步骤 3/10
猪腰子洗净,如图切。
步骤 4/10
如图切成腰花。
步骤 5/10
将腰花都切好。
步骤 6/10
热油,腰花入锅翻炒。
步骤 7/10
加入适量料酒。
步骤 8/10
加入适量生抽。
步骤 9/10
加入适量盐。
步骤 10/10
加入配菜炒至收汁即可。
小贴士
腰花可先用水焯过再炒。
发布于 2022-08-12
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