芹菜香干
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喜儿是朵花

芹菜香干是湖南人餐桌上少不了的一道家常菜,我做这道菜特别多的一个原因是蓝盆友喜欢吃~~

时间:10-30分钟
食材
香干 250g
芹菜 250g
适量
适量
生抽 适量
剁辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜切好备用!
  • 步骤 2/8
    香干切好备用!
  • 步骤 3/8
    锅中倒入食用油烧热放入少量盐和剁辣椒稍微炒一下!
  • 步骤 4/8
    放入切好的芹菜!
  • 步骤 5/8
    翻炒几遍,直到入味!
  • 步骤 6/8
    加入少量生抽调味!
  • 步骤 7/8
    放入香干翻炒片刻!
  • 步骤 8/8
    翻炒2分钟后即可出锅!
小贴士

芹菜香干不宜炒得过长,那样会由于炒的过老而影响口感!

发布于 2023-02-05
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