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白菜香菇豆皮素饺
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含蓄vengeance

香菇被誉为素肉用它做馅料味道很鲜美。

食材
中筋面粉 500g
长白菜 500g
豆皮 100g
香菇 50g
玉米油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
香油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备长白菜香菇豆皮葱姜
  • 步骤 2/12
    面团和好醒制
  • 步骤 3/12
    豆皮切小丁
  • 步骤 4/12
    香菇切小丁
  • 步骤 5/12
    葱姜剁碎
  • 步骤 6/12
    白菜剁碎攥出水分
  • 步骤 7/12
    剁好的馅料加调味料拌成饺子馅
  • 步骤 8/12
    醒好的面团揪成饺子剂
  • 步骤 9/12
    擀成饺子皮
  • 步骤 10/12
    包入馅料
  • 步骤 11/12
    锅中烧开水放入饺子
  • 步骤 12/12
    开锅点三次水就可以出锅吃了。
小贴士

素馅一定要加蚝油和白胡椒粉味道才更好。

发布于 2022-07-08
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