蒜苔洋葱炒腊肠
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澈叶蓝凌赵

去年自制的辣肠就剩最后一点了,干吃恐怕不够了,还是配上菜来炒吧,这样,让菜也沾沾腊肠的香气,最大限度的发挥一下做用吧。

时间:10-30分钟
食材
腊肠 250g
蒜苔 150g
洋葱 150g
适量
适量
花椒 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苔切段
  • 步骤 2/6
    洋葱切丝
  • 步骤 3/6
    锅中放入油,加入花椒及干辣椒
  • 步骤 4/6
    加入切好的腊肠,炒出油来
  • 步骤 5/6
    加入蒜苔及洋葱
  • 步骤 6/6
    蒜苔及洋葱炒熟后,加入盐及鸡精,翻炒均匀即可出锅
小贴士

腊肠煮熟后再切会更好切,生切易碎。

发布于 2022-11-25
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