这道菜在网上学的．第一次做，我稍做了改变，感觉不错，超级香，可能是因为本来就喜欢吃洋葱的关系吧．一大盘都吃的光光的．洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；最近胃口不好，正好要多吃点洋葱．