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青椒塞肉
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女王的高傲以风

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食材
猪肉 800g
青椒 650g
鸡蛋 2个
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
大蒜 适量
八角 适量
葱姜 适量
料酒 适量
生粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青椒洗净去蒂
  • 步骤 2/9
    肉沫放入䓤姜，鸡粉，生粉，糖，老抽，盐，2个鸡蛋拌匀
  • 步骤 3/9
    拌匀的肉沫
  • 步骤 4/9
    挨个的塞好肉放至锅中
  • 步骤 5/9
    加入葱姜，八角，老抽，糖，盐，料酒，玉米油
  • 步骤 6/9
    加热水漫过青椒
  • 步骤 7/9
    大火半小时
  • 步骤 8/9
    转小火半小时
  • 步骤 9/9
    出锅撒些青蒜
小贴士

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发布于 2023-11-18
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