搜索菜谱、食材
苦瓜青椒炒鸡蛋
2.9万 热度 199 收藏
频独硕驳踩

苦瓜是夏季的时令蔬菜，味苦清心，和青椒鸡蛋搭配同炒，是一道色彩亮丽，口感丰富的菜肴，好吃下饭。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 100g
青椒 20g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    苦瓜洗净去瓢切片。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/6
    起油锅下鸡蛋液成型。
  • 步骤 5/6
    下苦瓜、青椒片炒至断生。
  • 步骤 6/6
    加盐调味即可。
小贴士

炒匀入味即可。

发布于 2023-01-11
评论
相关菜谱