话说这风干牛肉早就做好了一段时间了，就是放在冰箱里忘记吃了，昨天清冰箱时发现它静静地躺在里面，取出来用辣椒一炒，上桌时，LG做了个流口水的样子，俺也盛了满满地一碗饭，吃着香辣十足我牛肉干，特别的香，特别的送饭，好吃的都停不下来呢。
牛肉在晒制的时候会比较硬，所以事先一定要浸泡至软才好制作，并且吃起来也是有嚼劲，并且有很香的牛肉味哦。