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青椒炒鸭胗
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胆怯respectable

鸭胗配上绿绿的青椒，下饭，夏天吃也挺好的。鸭胗铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭胗味甘、性平、咸，有健胃之效。

时间:10-30分钟
食材
鸭胗 500g
青椒 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭胗切片洗净备用
  • 步骤 2/7
    青椒切块洗净
  • 步骤 3/7
    热油放入姜片
  • 步骤 4/7
    倒入鸭胗，翻炒，煮一会
  • 步骤 5/7
    等鸭胗煮熟了放入青椒，再煮2,3分钟
  • 步骤 6/7
    调味
  • 步骤 7/7
    撒上葱花即可
小贴士

鸭胗切片要薄点

发布于 2023-04-24
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