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烤时蔬
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大脸猫drawback

做这款菜是因为想做红烧肉的，然后看着肉多，就取了一小部分用来做烤肉加蔬菜，因为家里有蘑菇和一个莴苣，把它们搭配一起烤来吃很鲜美的．

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好肉
  • 步骤 2/16
    切片
  • 步骤 3/16
    装入大碗，加胡椒粉
  • 步骤 4/16
    蚝油和食用油拌匀
  • 步骤 5/16
    准备好蘑菇
  • 步骤 6/16
    切片泡盐水中
  • 步骤 7/16
    莴苣去皮切片
  • 步骤 8/16
    莴苣和蘑菇放入同一碗
  • 步骤 9/16
    加胡椒粉
  • 步骤 10/16
    生抽
  • 步骤 11/16
    食用油一起拌匀
  • 步骤 12/16
    蔬菜和肉一起合影
  • 步骤 13/16
    烤盘铺锡纸
  • 步骤 14/16
    蔬菜铺底下
  • 步骤 15/16
    上面铺肉片，入烤箱180度15分
  • 步骤 16/16
    时间到取出装盘开吃
小贴士

1、猪肉切片先加料腌制一小会

2、时蔬洗净切片待用

3、将2的材料加上调料拌匀

4、锡纸上先铺一层时蔬，再铺肉片，包好，里面材料保持平铺

5、送入烤箱180度10－15分

发布于 2022-11-01
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