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黑椒烤时蔬
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幸爷们最彪悍

自从有了烤箱

特别喜欢用它做菜

少油烟健康多一点

这次做的是全素的

用手边现有的时蔬

撒上喜欢的黑胡椒碎

放一点点油和盐巴

就很美味

满屋子荡漾着黑椒的香气

流口水呀

时间:10-30分钟
食材
小土豆 300g
芦笋 200g
西兰花 250g
玉米油 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芦笋洗净去根部
  • 步骤 2/12
    小土豆洗净去皮
  • 步骤 3/12
    西兰花掰小朵，洗净备用
  • 步骤 4/12
    大蒜去皮
  • 步骤 5/12
    烤盘铺上锡纸，刷一层玉米油
  • 步骤 6/12
    放入大蒜、 土豆和芦笋和西兰花，烤箱中层，上下火190度5分钟
  • 步骤 7/12
    5分钟后，撒上黑胡椒碎和食盐
  • 步骤 8/12
    再刷一层玉米油
  • 步骤 9/12
    190度继续烤制10分钟
  • 步骤 10/12
    在撒一层黑胡椒碎，然后将芦笋，西兰花和大蒜取出
  • 步骤 11/12
    剩下土豆，190度再烤5分钟
  • 步骤 12/12
    摆盘即可
小贴士

TIPS：

1.用你手边的蔬菜就好,但是不太推荐绿叶青菜

2.小土豆如果够小的直接生烤，要是没有小土豆，就用大土豆，可以事先蒸熟

3.要用黑胡椒碎而不是胡椒粉哦

4.大蒜多放一些，很提味

5.我喜欢焦香的口感，就烤的时间长一点

发布于 2023-07-21
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