俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。”意思就是说,这萝卜呀秋冬季节一定要多吃,对身体健康可是大有益处的。
可不要因为人家价格亲民,就忽略了它的营养价值呀。
秋冬季节,天气突然变冷,人体的毛孔都处于收缩状态,因此热气内敛、易生痰热。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
有些宝宝会觉得白萝卜的味道有一点辛辣,那你可以把白萝卜提前用开水焯一下,会改善很多。
玉米淀粉我大概用了3克,这个量一定要控制好,如果淀粉加得太多,做出的丸子会硬梆梆的,有一种死面的感觉。