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芹菜胡萝卜炒肉丝
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负能量阿宁

这是一款很经典的家常菜，小的时候妈妈总是这样给我炒着吃，而且还会给我放上一根小干辣椒，特别美味。今天我也给我的女儿做，但是把辣椒给省掉了，孩子还太小，不能给辣的吃。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
胡萝卜 2根
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜粉 适量
花椒粉 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜切厚片。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切片。
  • 步骤 3/9
    猪肉切片，用以上作料拌匀，炒出来备用。
  • 步骤 4/9
    锅里放油，放葱花。
  • 步骤 5/9
    放芹菜和胡萝卜。
  • 步骤 6/9
    放生抽。
  • 步骤 7/9
    放肉。
  • 步骤 8/9
    最后放盐。
  • 步骤 9/9
    出锅。
小贴士

这道菜不要炒的过熟。

发布于 2022-06-14
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