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苔菜炒肉片
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大河女巢峁塞
这苔菜是老爷子自己在天台上种的,入冬的最后一波青菜了绝对的绿色食品。与猪肉一起炒,是一道非常好的家常菜。
时间:10分钟内
食材
苔菜
300g
猪肉
75g
葱
10g
姜
3g
盐
4g
花生油
20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
苔菜洗净控水备用。
步骤 2/8
猪肉切片。
步骤 3/8
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
步骤 4/8
放入肉片炒至出油。
步骤 5/8
放入苔菜。
步骤 6/8
炒至苔菜变软。
步骤 7/8
加盐,剩余的葱姜翻炒30秒关火。
步骤 8/8
盛盘,一道美味的苔菜炒肉片就做好了。
小贴士
不要加味精,旺火炒制。
发布于 2022-06-21
评论
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