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土豆炒肉丝
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土豆，其貌不扬，看它土头土脑，但别土豆含有类似味精的谷氨酸钠成分，哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但合理的烹饪手法，巧妙的运用调味料，却会产生豪华的美味，哪怕是新手厨娘，也能轻松打造这道下酒菜，

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡粉 少许
土豆 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉切成条状
  • 步骤 2/6
    土豆刨成丝
  • 步骤 3/6
    先把肥肉煸出油下大蒜炒香
  • 步骤 4/6
    倒入肉丝炒至7成熟
  • 步骤 5/6
    倒入土豆丝快速翻炒
  • 步骤 6/6
    加盐，鸡粉调味即可出锅
小贴士

喜欢吃辣的可以放点青椒丝炒

发布于 2023-06-17
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