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烤鸡块
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Suodl

经常大家都是用烤箱做烤鸡，之前烤过两次后孩子们都闹着要吃，总感觉烤整鸡吃起来比较麻烦，时间也要的比较长，今天就偷个懒，做个烤鸡块试试想不到还不错，味道杠杠滴，比烤整鸡还好吃。

食材
三黄鸡 半个
蚝油 150g
酱油 100g
食盐 少许
食用油 少许
香菜 1根
香葱 1根
五香粉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.三黄鸡清洗干净，剁成块备用。
  • 步骤 2/8
    2.鸡块倒入酱油，耗油，少许食盐，少许食用油，少许姜片一起搅拌均匀腌制。
  • 步骤 3/8
    3.搅拌均匀后的鸡块用小点的保鲜袋装起来，放入冰箱保鲜层放置。
  • 步骤 4/8
    4.第二天把腌制好的鸡块拿出来，烤箱150度预热10分钟，烤盘铺上锡纸，把鸡块均匀地铺在烤盘上。腌制剩下的汁另外倒出来装碗备用。
  • 步骤 5/8
    5.烤箱预热好把鸡块放入烤箱150度烤35到40分钟左右，主要根据自己烤箱的情况，有几分钟的时间差异。
  • 步骤 6/8
    6.鸡块烤到20分钟左右后，把之前倒出来的腌制汁用刷子刷在鸡块上，翻动一下鸡块，隔十分钟后再刷一次，把腌制汁都刷在鸡块上。
  • 步骤 7/8
    7.40分钟后鸡块就可以出炉装碟了，这时候撒上少许葱花，摆上香菜，浓浓的香味满屋飘香，非常成功的烤鸡块。
  • 步骤 8/8
    8.嫩滑可口的鸡块就可以上桌了，看着诱人吧，比烤整鸡还要入味，刚上桌就光盘了，太棒了，喜欢的可以试试哦！
小贴士

鸡块记得要提前一天腌制入味哦这样吃起来就更香更好吃了。

发布于 2024-12-18
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