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香脆鸡块
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妄熙迟

炸鸡块我很喜欢吃,油炸又不健康,通常都是在家自己动手做,之前用洋芋片做过,这次用米脆片来做,把玉米脆片加些香料调味,鸡肉在沾上调料的玉米脆片,进空气炸锅或烤箱烘烤,出炉就是金黄香脆的鸡块了,美味好吃又健康!

食材
去骨鸡腿肉 1个
玉米脆片 100g
黑胡椒粒 适量
盐 适量
红椒粉 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    準备材料
  • 步骤 2/11
    鸡腿肉切小块
  • 步骤 3/11
    加盐和黑胡椒粒,调味抓醃
  • 步骤 4/11
    玉米脆片弄碎,加黑胡椒粒、盐和红椒粉,拌匀
  • 步骤 5/11
    鸡肉依序沾上面粉→鸡蛋→玉米脆片
  • 步骤 6/11
    把鸡肉全部沾好
  • 步骤 7/11
    空气炸锅,180度,预热5分
  • 步骤 8/11
    鸡肉放进炸篮里
  • 步骤 9/11
    180度烤20分
  • 步骤 10/11
    烤10分后,取出把鸡肉翻面继续烤
  • 步骤 11/11
    时间到即可
小贴士

调味料,依个人口味去调整

发布于 2024-05-24
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