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地三鲜
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绵绵柳峸阳

地三鲜是一道常见菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒（Sautéed Potato，Green Pepper and Eggplant ）三样。

食材
土豆 200g
茄子 200g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切片
  • 步骤 2/8
    青椒切好
  • 步骤 3/8
    青椒过油加作料
  • 步骤 4/8
    土豆过油
  • 步骤 5/8
    成金黄色
  • 步骤 6/8
    茄子过油
  • 步骤 7/8
    三者一起翻炒，加作料
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

茄子去皮，比较能均匀过油

发布于 2022-11-06
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